Uit het onderzoek blijkt dat 40 procent van het personeel wil dat horecawerknemers getraind worden in omgang met mensen die toch willen roken. Op de vraag hoe de horecamedewerker denkt de gast te laten stoppen met roken, antwoordt meer dan de helft dat dat lukt door de manager erbij te halen. Drie op de tien ondervraagden zegt dat het beter is de gast uit de zaak te verwijderen.

 

De vakbond roept de werkgevers op hun personeel zo snel mogelijk te informeren en te instrueren over hun rookbeleid om ongewenste situaties tegen te gaan. Als het voor het personeel niet geheel duidelijk is wie welke stappen mag zetten, ontstaat er ruimte voor discussie en dat is niet gewenst, stelt de bond.